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  • Parmesan Spargel aus dem Ofen - eine meiner liebsten Spargelvarianten, weil irre lecker und so fix zubereitet❣️

Speichert euch das reel unbedingt und für die Druckversion des Rezeptes kommt auf den Blog! ❣️

Rezept:
Für 2 Portionen:
500 g Spargel (mitteldicke Stangen)
2 Eier
etwas Salz
80 g Mehl
50 g Panko oder Semmelbrösel
75 g frisch geriebener Parmesankäse
Olivenöl (am besten zum Sprühen!)
 Zunächst schält Ihr Euren Spargel wie gewohnt und schneidet die Enden ab. 
Belegt ein Backblech oder Rost mit Backpapier und heizt Euren Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vor. 
Nun bereitet Ihr Euch eine „Panierstrasse“: Flache Schalen, die in der Länge zum Spargel passen. Einmal mit dem Mehl, eine zweite Schale mit dem verklepperten Ei (mit etwas Salz) und die dritte Schale mit dem Panko/Pamesangemisch.
Beginnt mit dem Mehlieren, dann geht der Spargel durch das Ei und zuletzt großzügig mit der Parmesanmischung panieren. Den Spargel auf das vorbereitete Blech legen. (Sollte das Mehl nicht ordentlich halten, feuchtet Euren Spargel leicht an!).
Jetzt geht der Spargel, je nach Dicke, für 12 – 15 Minuten in den Backofen, bis er schön goldbraun ist. Ggf. nach der Hälfte der Zeit wenden.
Sofort nach dem Backen heiß mit einem Dip, etwas Schinken, Salat oder was Ihr mögt, servieren!

❣️Mit diesem Gericht bin ich dabei bei einer neuen Runde #saisonalschmecktsbesser zusammen mit
@jankes.seelenschmaus 
@brotwein_net @lebkuchennest @zimtkringels @obers_trifft_sahne @kuechenlatein 

#spargelliebe #spargelrezept #spargelgericjt #ofenspargel #parmesancheese #zimtkeksundapfeltarte
  • One Pot Orzo Pasta mit grünem Spargel und Bärlauch-Pesto! Für mich eines der leckersten Frühlingsgerichte und in einer halben Stunde auf dem Tisch! Perfekt also für Eure fixe Feierabendküche! Freue mich, wenn Ihr es probiert!🍲

Hier kommt das Rezept, speichert es ab, oder kommt zum Drucken auf den Blog! 

❣️Rezept❣️
 3 – 4 Portionen: 
 
2 EL Olivenöl
1 Knoblauchzehe
1 Zwiebel
400 g Spargel, grün
500 – 600 ml Gemüsebouillon
100 ml Weißwein, trocken
250 g Orzo/Risoni/Kirithaki Nudeln
2 – 3 EL Bärlauchpesto
Parmesankäse
Pfeffer und Salz
(Rezept für Bärlauch-Pesto auf dem Blog)

Zwiebel schälen und fein hacken, Knoblauch schälen und fein schneiden Den Spargel waschen, die Enden ca. 1/3 wegschneiden und wenn nötig etwas abschälen. Die Köpfe abschneiden und beiseitelegen. Die Stangen in fingerbreite Scheiben schneiden.
2 EL Olivenöl in einer beschichteten Pfanne erwärmen, Schalotten und Knoblauch andünsten. Dann die Spargelscheiben beifügen und mitdünsten. Mit Weißwein ablöschen und für 3 Minuten köcheln lassen. Nun die Brühe angießen und die Orzo-Nudeln zufügen. Bei kleiner Hitze nach Packungsanleitung köcheln, bis die Orzo-Nudeln gar sind. Zwischendurch rühren und evtl. noch etwas mehr Brühe angießen.
Zwischenzeitlich in einer kleinen Pfanne und etwas Olivenöl die Spargelköpfe leicht anbraten.
Sobald die Nudeln gar sind, das Pesto unterrühren und eine Handvoll Parmesan mit zugeben. Verrühren und dann nochmals mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Das Risotto in vorgewärmten Tellern anrichten, mit den Spargelköpfen und etwas frisch geriebenem Parmesan dekorieren.

#onepotmeal #orzopasta #risotto #familienküche #feierabendküche #günstigistlecker #fixaufdemtisch
  • Rhabarberkuchen mit fetten Streuseln - aber in vegan! Das geht und der schmeckt irre gut! Auch wenn Ihr nicht vegan unterwegs sei, probiert den mal aus! ❣️

🥣 Zum Rezept ganz einfach auf meinem Profil 🔗linkin.bio anklicken oder auf meinem Blog ''Veganer Rhabarberkuchen mit Streuseln'' in die Suchfunktion 🔍 eingeben!

🧡 Ihr mögt mein Rezept? Dann vergesst nicht, es Euch für später abzuspeichern! 💾

 👍🏻 Wenn es Euch gefallen hat, lasst mir  gerne einen Kommentar und ein Like da, darüber freue ich mich riesig! ❤️

🎂 Großartig ist es, wenn Ihr mich bei Euren nachgemachten Werken verlinkt, so dass ich sie sehe und natürlich teilen kann! 🔗
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
🇺🇸🇬🇧 Engl.: vegan rhubarb cake (Please follow the link in my profile and tap on the picture. On my blog you will find a translation button for all my recipes!) ⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 
#rhabarberkuchen #vegan #veganbacken #veganlife #veganrecipes #zimtkeksundapfeltarte  #useyourcreativenoodles #thebakefeed #foodphotographyandstyling #delicatio
  • In 30 Minuten knusprige Sonntagsbrötchen? Jap, das geht!! Nach diesem Rezept für Joghurt-Dinkelbrötchen könnt Ihr schon heute Morgen Eure selbst gebackenen, frischen Brötchen genießen, wie wär's? ☺️

❣️Denkt daran, Euch das Rezept unbedingt abzuspeichern und für die Druckversion kommt auf dem Blog vorbei❣️

Für 8 Brötchen:
250 g Joghurt 1,5 %
1 Ei
170 g Dinkelmehl
150 g Dinkelvollkornmehl
30 Leinsamen
1 TL Salz
1 Päckchen Backpulver 
Körnermischung (bei mir: 2 EL Sonnenblumenkerne, 2 EL Kürbiskerne, 2 EL Leinsamen, 2 EL Haferkleie)

Den Backofen auf 220 °C (200 °C Umluft) vorheizen. 
Alle Zutaten in eine Schüssel geben und mit den Knethaken des Handrührgerätes verkneten. Eventuell mit den Händen noch fertig zusammenkneten. 
Jetzt eine Teigkugel formen (der Teig ist klebrig, also bemehlt Eure Hände ordentlich!) und diese platt drücken (etwa 30 cm groß). In etwa die Hälfte der Körnermischung auf die Arbeitsfläche streuen und die Platte darauf drücken, so dass die Körner an der Unterseite haften. Die andere Hälfte der Körner darüber streuen und fest drücken. Die Platte in 8 gleich große Dreiecke schneiden und diese auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen. 
Die Brötchen in den vorgeheizten Backofen geben und für 20 Minuten goldbraun backen. 
Aus dem Ofen nehmen, etwas abkühlen lassen und genießen.
 
Ich empfehle, diese Brötchen sofort frisch zu genießen!

#brötchen #breadrolls #frühstück #frischebrötchen #dinkelbrötchen #körnerbrötchen
  • DER KLASSIKER - Omas Rhabarber-Rührkuchen mit Baiser - so unglaublich fix gerührt und dabei so lecker! Aber schaut selbst und dann ab in die Küche! 

Vergesst nicht, das Rezept zu speichern!!! Zum Drucken kommt auf dem Blog vorbei! 🧡

🇺🇸🇬🇧 for English version pls ask!

Rezept
Für eine Springform von 26 cm Durchmesser:
600 g Rhabarber
150 g Mehl
75 g Speisestärke
1 ½ TL Backpulver
150 g Butter
125 g Zucker
1 TL Vanillepaste
3 Eigelb
2 Eier
 
Für das Baiser:
3 Eiweiß
1 Prise Salz
175 g Zucker
1 TL Zitronensaft
Springform mit Backpapier am Boden auslegen, die Ränder mit Butter fetten. Den Backofen auf 175 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. 
Rhabarber waschen (Schälen ist nicht nötig!) und in 1 cm Stücke schneiden.
Mehl, Speisestärke und Backpulver michen und sieben.
Weiche Butter mit dem Zucker und der Vanillepaste schaumig rühren. 3 Eigelbe und 2 ganze Eier nach und nach mit dazurühren und die Mehlmischung nach und nach unterrühren. Den Rhabarber vorsichtig unterheben. In die vorbereitete Springform füllen und glatt streichen. In den vorgeheizten Backofen stellen und für 40 – 45 Minuten goldbraun Minuten backen.
Die drei Eiweiße mit Salz zu steifem Schnee schlagen, Zucker nach und nach mit einrieseln lassen und Zitronensaft unterrühren.
Den Rhabarberkuchen aus dem Ofen nehmen und Baiser-Masse mit einem Löffel darauf verteilen. Nach Belieben noch mit einer Handvoll Mandelplättchen bestreuen. 
Im Ofen nun entweder den Grill anmachen oder aber die Unterhitze ausschalten und die Oberhitze auf 200 °C drehen und den Kuchen nochmals für 10 bis 15 Minuten bräunen (bitte bleibt dabei und schaut, nicht, dass er zu dunkel wird!). 
Kuchen aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen, dann vorsichtig aus der Form lösen. 

##Rhabarberkuchen #rhabarberbaiserkuchen #rhubarbcakewithmeringue #meringue
  • Super cremig und lecker knusprig - mein Zitronen-Cheesecake mit Knusperstreuseln! So gut und so einfach! Ist das nicht der perfekte Sonntagskuchen? 

🥣 Zum Rezept ganz einfach auf meinem Profil 🔗linkin.bio anklicken oder auf meinem Blog ''Zitronen-Cheesecake-Schnitten'' in die Suchfunktion 🔍 eingeben!

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#zimtkeksundapfeltarte #cheesecake #käsekuchen #zitronenkuchen #streuselkuchen  #useyourcreativenoodles #thebakefeed #foodphotographyandstyling #delicatio
Parmesan Spargel aus dem Ofen - eine meiner liebsten Spargelvarianten, weil irre lecker und so fix zubereitet❣️ Speichert euch das reel unbedingt und für die Druckversion des Rezeptes kommt auf den Blog! ❣️ Rezept: Für 2 Portionen: 500 g Spargel (mitteldicke Stangen) 2 Eier etwas Salz 80 g Mehl 50 g Panko oder Semmelbrösel 75 g frisch geriebener Parmesankäse Olivenöl (am besten zum Sprühen!) Zunächst schält Ihr Euren Spargel wie gewohnt und schneidet die Enden ab. Belegt ein Backblech oder Rost mit Backpapier und heizt Euren Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vor. Nun bereitet Ihr Euch eine „Panierstrasse“: Flache Schalen, die in der Länge zum Spargel passen. Einmal mit dem Mehl, eine zweite Schale mit dem verklepperten Ei (mit etwas Salz) und die dritte Schale mit dem Panko/Pamesangemisch. Beginnt mit dem Mehlieren, dann geht der Spargel durch das Ei und zuletzt großzügig mit der Parmesanmischung panieren. Den Spargel auf das vorbereitete Blech legen. (Sollte das Mehl nicht ordentlich halten, feuchtet Euren Spargel leicht an!). Jetzt geht der Spargel, je nach Dicke, für 12 – 15 Minuten in den Backofen, bis er schön goldbraun ist. Ggf. nach der Hälfte der Zeit wenden. Sofort nach dem Backen heiß mit einem Dip, etwas Schinken, Salat oder was Ihr mögt, servieren! ❣️Mit diesem Gericht bin ich dabei bei einer neuen Runde #saisonalschmecktsbesser zusammen mit @jankes.seelenschmaus @brotwein_net @lebkuchennest @zimtkringels @obers_trifft_sahne @kuechenlatein #spargelliebe #spargelrezept #spargelgericjt #ofenspargel #parmesancheese #zimtkeksundapfeltarte
3 Stunden ago
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One Pot Orzo Pasta mit grünem Spargel und Bärlauch-Pesto! Für mich eines der leckersten Frühlingsgerichte und in einer halben Stunde auf dem Tisch! Perfekt also für Eure fixe Feierabendküche! Freue mich, wenn Ihr es probiert!🍲 Hier kommt das Rezept, speichert es ab, oder kommt zum Drucken auf den Blog! ❣️Rezept❣️ 3 – 4 Portionen: 2 EL Olivenöl 1 Knoblauchzehe 1 Zwiebel 400 g Spargel, grün 500 – 600 ml Gemüsebouillon 100 ml Weißwein, trocken 250 g Orzo/Risoni/Kirithaki Nudeln 2 – 3 EL Bärlauchpesto Parmesankäse Pfeffer und Salz (Rezept für Bärlauch-Pesto auf dem Blog) Zwiebel schälen und fein hacken, Knoblauch schälen und fein schneiden Den Spargel waschen, die Enden ca. 1/3 wegschneiden und wenn nötig etwas abschälen. Die Köpfe abschneiden und beiseitelegen. Die Stangen in fingerbreite Scheiben schneiden. 2 EL Olivenöl in einer beschichteten Pfanne erwärmen, Schalotten und Knoblauch andünsten. Dann die Spargelscheiben beifügen und mitdünsten. Mit Weißwein ablöschen und für 3 Minuten köcheln lassen. Nun die Brühe angießen und die Orzo-Nudeln zufügen. Bei kleiner Hitze nach Packungsanleitung köcheln, bis die Orzo-Nudeln gar sind. Zwischendurch rühren und evtl. noch etwas mehr Brühe angießen. Zwischenzeitlich in einer kleinen Pfanne und etwas Olivenöl die Spargelköpfe leicht anbraten. Sobald die Nudeln gar sind, das Pesto unterrühren und eine Handvoll Parmesan mit zugeben. Verrühren und dann nochmals mit Salz und Pfeffer abschmecken. Das Risotto in vorgewärmten Tellern anrichten, mit den Spargelköpfen und etwas frisch geriebenem Parmesan dekorieren. #onepotmeal #orzopasta #risotto #familienküche #feierabendküche #günstigistlecker #fixaufdemtisch
1 Tag ago
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Rhabarberkuchen mit fetten Streuseln - aber in vegan! Das geht und der schmeckt irre gut! Auch wenn Ihr nicht vegan unterwegs sei, probiert den mal aus! ❣️

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2 Tagen ago
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3/6
In 30 Minuten knusprige Sonntagsbrötchen? Jap, das geht!! Nach diesem Rezept für Joghurt-Dinkelbrötchen könnt Ihr schon heute Morgen Eure selbst gebackenen, frischen Brötchen genießen, wie wär's? ☺️ ❣️Denkt daran, Euch das Rezept unbedingt abzuspeichern und für die Druckversion kommt auf dem Blog vorbei❣️ Für 8 Brötchen: 250 g Joghurt 1,5 % 1 Ei 170 g Dinkelmehl 150 g Dinkelvollkornmehl 30 Leinsamen 1 TL Salz 1 Päckchen Backpulver Körnermischung (bei mir: 2 EL Sonnenblumenkerne, 2 EL Kürbiskerne, 2 EL Leinsamen, 2 EL Haferkleie) Den Backofen auf 220 °C (200 °C Umluft) vorheizen. Alle Zutaten in eine Schüssel geben und mit den Knethaken des Handrührgerätes verkneten. Eventuell mit den Händen noch fertig zusammenkneten. Jetzt eine Teigkugel formen (der Teig ist klebrig, also bemehlt Eure Hände ordentlich!) und diese platt drücken (etwa 30 cm groß). In etwa die Hälfte der Körnermischung auf die Arbeitsfläche streuen und die Platte darauf drücken, so dass die Körner an der Unterseite haften. Die andere Hälfte der Körner darüber streuen und fest drücken. Die Platte in 8 gleich große Dreiecke schneiden und diese auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen. Die Brötchen in den vorgeheizten Backofen geben und für 20 Minuten goldbraun backen. Aus dem Ofen nehmen, etwas abkühlen lassen und genießen. Ich empfehle, diese Brötchen sofort frisch zu genießen! #brötchen #breadrolls #frühstück #frischebrötchen #dinkelbrötchen #körnerbrötchen
4 Tagen ago
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DER KLASSIKER - Omas Rhabarber-Rührkuchen mit Baiser - so unglaublich fix gerührt und dabei so lecker! Aber schaut selbst und dann ab in die Küche! Vergesst nicht, das Rezept zu speichern!!! Zum Drucken kommt auf dem Blog vorbei! 🧡 🇺🇸🇬🇧 for English version pls ask! Rezept Für eine Springform von 26 cm Durchmesser: 600 g Rhabarber 150 g Mehl 75 g Speisestärke 1 ½ TL Backpulver 150 g Butter 125 g Zucker 1 TL Vanillepaste 3 Eigelb 2 Eier Für das Baiser: 3 Eiweiß 1 Prise Salz 175 g Zucker 1 TL Zitronensaft Springform mit Backpapier am Boden auslegen, die Ränder mit Butter fetten. Den Backofen auf 175 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Rhabarber waschen (Schälen ist nicht nötig!) und in 1 cm Stücke schneiden. Mehl, Speisestärke und Backpulver michen und sieben. Weiche Butter mit dem Zucker und der Vanillepaste schaumig rühren. 3 Eigelbe und 2 ganze Eier nach und nach mit dazurühren und die Mehlmischung nach und nach unterrühren. Den Rhabarber vorsichtig unterheben. In die vorbereitete Springform füllen und glatt streichen. In den vorgeheizten Backofen stellen und für 40 – 45 Minuten goldbraun Minuten backen. Die drei Eiweiße mit Salz zu steifem Schnee schlagen, Zucker nach und nach mit einrieseln lassen und Zitronensaft unterrühren. Den Rhabarberkuchen aus dem Ofen nehmen und Baiser-Masse mit einem Löffel darauf verteilen. Nach Belieben noch mit einer Handvoll Mandelplättchen bestreuen. Im Ofen nun entweder den Grill anmachen oder aber die Unterhitze ausschalten und die Oberhitze auf 200 °C drehen und den Kuchen nochmals für 10 bis 15 Minuten bräunen (bitte bleibt dabei und schaut, nicht, dass er zu dunkel wird!). Kuchen aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen, dann vorsichtig aus der Form lösen. ##Rhabarberkuchen #rhabarberbaiserkuchen #rhubarbcakewithmeringue #meringue
5 Tagen ago
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5/6
Super cremig und lecker knusprig - mein Zitronen-Cheesecake mit Knusperstreuseln! So gut und so einfach! Ist das nicht der perfekte Sonntagskuchen? 

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6 Tagen ago
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6/6
Einfaches Rezept für One Pot Orzo mit grünem Spargel
Frühling Pasta & Risotto Vegetarisches

One Pot Orzo Pasta mit grünem Spargel und Pesto

Das ist die perfekte Frühlingsküche – One Pot Orzo Pasta mit grünem Spargel und Pesto! Wir lieben dieses Gericht sehr, denn es schmeckt nicht nur himmlisch gut, es steht auch in 30 Minuten auf dem Tisch. Grund genug, es unbedingt einmal auszuprobieren, oder? Ihr braucht nur wenige Zutaten und habt ein herrlich leckeres und vegetarisches Familienessen gezaubert!

 

Joghurt Dinkel Brötchen in 30 Minuten!
Bread, Brunch and Breakfast

Joghurt-Dinkel-Brötchen – meine fixen Sonntagsbrötchen

Wer liebt es nicht? Sonntagmorgen, ausgiebiges Frühstück – natürlich mit knackfrischen Brötchen, Ei, Orangensaft und vielem mehr? Also bei uns steht das ganz hoch im Kurs und wenn man das Geschlemme dann noch im Schlafanzug absolvieren kann, umso besser! Dafür gibt es nun für Euch Joghurt-Dinkel-Brötchen – meine fixen Sonntagsbrötchen – die stehen in 30 Minuten auf dem Frühstückstisch und sind so lecker!

 

Einfaches Rezept für einen luftigen Quark-Hefezopf
Frühling Hefegebäck Herbst Rezepte zu Ostern

Omas lockerer Quark-Hefezopf

Was darf natürlich zu Ostern nicht fehlen? Richtig, ein Hefezopf! Ich habe heute ein neues, ganz besonders fluffiges Exemplar für Euch aus der Rezeptekiste hervorgekramt: Omas lockerer Quark-Hefezopf mit Rosinen und Mandeln (wahlweise!). Der ist sowas von gut, locker und luftig, ich bin mir sicher, der wird Euch ganz besonders gefallen!

 

Rezept für einfache One Pot Zwiebelsuppen-Pasta
Fix auf dem Tisch Pasta & Risotto Vegetarisches

One Pot French Onion Pasta – Französische Zwiebelsuppen Pasta

Es kommt nicht häufig vor, aber manchmal lasse auch ich mich influenzen! So geschehen bei diesem heutigen Rezept. Irgendwo ist mir beim Durchscrollen im Netz die One Pot French Onion Pasta – Französische Zwiebelsuppen Pasta begegnet und ich fand die Idee so charmant (zumal mein Herzblatt der Welt-allergrößte Zwiebelsuppen-Fan ist!), dass ich mich gleich daran gemacht habe, ein Rezept zu entwickeln. 

 

Ganz einfaches Rezept für Eierlikörkuchen mit Schokoladenraspeln
Bake Together Frühling Rezepte zu Ostern

Saftiger und lockerer Eierlikörkuchen mit Schokoraspeln

Eine neue Runde „Bake together – die Backüberraschung“ steht an! In diesem Monat ein wenig früher, da am nächsten Wochenende Ostern ist und unseren leckeren Kuchen mit Eierlikör wollten Marc aka Bake to the roots und ich Euch natürlich noch zuvor präsentieren. Einen klassischen Eierlikörkuchen gibt es natürlich bereits bei mir, daher ist es ein unfassbar leckerer und lockerer Eierlikörkuchen mit Schokoraspeln geworden!

 

Bread, Brunch and Breakfast Hefegebäck Rezepte zu Ostern

Luftiges Challah – traditioneller jüdischer Hefezopf

Hier in Deutschland ist traditionell Ostern die Zeit der Hefebrote, Hefezöpfe und Hefekränze. In meiner Familie gab es zu Ostern immer ein Osterbrot und ich habe es sehr geliebt, ist es doch – von den Zutaten her – meinem Stollen sehr ähnlich. Hier auf dem Blog gibt es bereits unzählige Hefezöpfe etc., heute aber habe ich etwas ganz Neues getestet: ein luftiges Challah (traditioneller jüdischer Hefezopf).

 

Rezept für Bärlauch-Knödel mit Bergkäse
Beilagen & Gemüse Fix auf dem Tisch Frühling Vegetarisches

Würzige Bärlauchknödel mit Bergkäse und brauner Butter

Bärlauch ist für mich jedes Jahr der erste Frühlingsbote. Wenn ich mit meiner Hundedame spazieren gehe, habe ich auf dem Weg ein Fleckchen, wo wirklich viel Bärlauch wächst und sobald ich die ersten Blättchen entdecken kann, freue ich mich wie Bolle, dann ist Spring around the corner! Natürlich habe ich auch für das heutige Rezept „würzige Bärlauchknödel mit Bergkäse und brauner Butter“ den Bärlauch wieder an meiner privaten Sammelstelle gepflückt!

 

Rezept klassischer Eiersalat
Frühling Salate & Snacks Vegetarisches

Einfacher Eiersalat – klassisch wie von Oma

Er gehört zu Ostern wie die bunten Eier, der Rüblikuchen und natürlich auch der Hase: ein einfacher Eiersalat – klassisch wie von Oma! Ich kann mich noch gut erinnern, wie wir früher zu Ostern immer unzählige Eier bemalt haben und es dann hieß: „Die werden hier ohnehin nicht gegessen, davon machen wir dann einen Eiersalat“! Den besten machte meine Oma und mein Rezept für Euch ist an das ihre angelehnt!

 

Rezept für saftige Orangenschnitten mit griechischem Joghurt
Bake Together Blechkuchen Winter

Saftige Orangen-Schnitten mit Joghurt

Ich hätte da mal wieder ein paar Vitamine in Kuchenform am Start, wie wär’s? Es ist Ende des Monats und geübte Leser:innen meines Blogs wissen, dass wieder Zeit für ein neues „Bake together – die Backüberraschung“ mit Marc aka Bake to the roots ansteht. In diesem Monat zum Thema „Kuchen mit Zitrusfrüchten“. Also habe ich mir mal ein paar Orangen geschnappt und daraus saftige Orangen-Schnitten mit Joghurt gebacken, die wirklich himmlisch locker und sehr lecker geworden sind!

 

Einfaches Rezept für One Pot Orzo mit grünem Spargel
Frühling Pasta & Risotto Vegetarisches

One Pot Orzo Pasta mit grünem Spargel und Pesto

Das ist die perfekte Frühlingsküche – One Pot Orzo Pasta mit grünem Spargel und Pesto! Wir lieben dieses Gericht sehr, denn es schmeckt nicht nur himmlisch gut, es steht auch in 30 Minuten auf dem Tisch. Grund genug, es unbedingt einmal auszuprobieren, oder? Ihr braucht nur wenige Zutaten und habt ein herrlich leckeres und vegetarisches Familienessen gezaubert!

 

Joghurt Dinkel Brötchen in 30 Minuten!
Bread, Brunch and Breakfast

Joghurt-Dinkel-Brötchen – meine fixen Sonntagsbrötchen

Wer liebt es nicht? Sonntagmorgen, ausgiebiges Frühstück – natürlich mit knackfrischen Brötchen, Ei, Orangensaft und vielem mehr? Also bei uns steht das ganz hoch im Kurs und wenn man das Geschlemme dann noch im Schlafanzug absolvieren kann, umso besser! Dafür gibt es nun für Euch Joghurt-Dinkel-Brötchen – meine fixen Sonntagsbrötchen – die stehen in 30 Minuten auf dem Frühstückstisch und sind so lecker!

 

Rezept für einfache One Pot Zwiebelsuppen-Pasta
Fix auf dem Tisch Pasta & Risotto Vegetarisches

One Pot French Onion Pasta – Französische Zwiebelsuppen Pasta

Es kommt nicht häufig vor, aber manchmal lasse auch ich mich influenzen! So geschehen bei diesem heutigen Rezept. Irgendwo ist mir beim Durchscrollen im Netz die One Pot French Onion Pasta – Französische Zwiebelsuppen Pasta begegnet und ich fand die Idee so charmant (zumal mein Herzblatt der Welt-allergrößte Zwiebelsuppen-Fan ist!), dass ich mich gleich daran gemacht habe, ein Rezept zu entwickeln.